茶叶冷库安装有哪些要求

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    茶叶冷库安装有哪些要求?茶叶是我们生活中必备之物了,茶叶要长时间保存储藏还要不失去本身的经济价值,最重要的是温度与防潮。这个时候茶叶冷库就起到了关键作用,那么茶叶冷库安装有哪些要求呢?我们一起来看一下。,
茶叶冷库安装有哪些要求
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  茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃~5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。,
 茶叶冷库安装有什么要注意的?,
 其一、茶叶在冷库里面是否受潮,
   我们买茶叶的时候总是第一个查看茶是否有受到潮湿的影响,茶是最怕受潮,潮湿影响茶叶的口感和品质,由于库内外湿度相差很大,从冷库内将茶叶取出时,应该首先将茶叶袋搬出冷库,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开茶叶袋。如果在出库后立即打开茶袋,空气中的水蒸气会液化成小水滴,使茶叶受潮湿润,加速茶叶的老化。因此,茶叶冷库安装建造首先要做到防潮。,
其二、茶叶冷库建造选址的避光,
      因为红外光中的辐射可以转化为热能,使茶叶变暖;紫外线会引起光化学效应,使茶叶加剧化学变化,从而加速茶叶的老化和变质,对茶叶具有破坏性作用,因此,茶叶冷库建造选址非常重要,一定要避免阳光直射或做好防晒措施。根据茶叶的生理特性,茶叶在低温下衰老缓慢,在高温下品质迅速下降。茶叶的香气最集中在0℃时,5℃时香气降低,10℃微香,所以茶叶冷库建造时的温度设置是决定茶叶保存的关键因素。,
茶叶冷库.jpg,
其三、茶叶要单独储存,
      茶叶必须单独贮存,盛茶的容器不能与其他物品混合,贮存茶叶的冷库不得再贮存其他物品。因茶叶本身质地松孔隙多,吸附性能非常强,因其可马上吸附其气味,故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起,同时不得用有挥发气味的容器。,
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