低温冷库,高温冷库,中温冷库的分类标准

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    低温冷库,高温冷库,中温冷库的分类标准?冷库从库内温度来讲可分为:高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库;冷库从制冷速度来讲可分为常规工业冷库与速冻冷库。,
   根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。,
低温冷库,高温冷库,中温冷库的分类标准
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  其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。,
(一)按冷库容量规模分类,
    目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。,
(二)按冷藏设计温度分类,
   分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温冷库温度一般在-23℃至-30℃;④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。,
(三)行业类型分类,
      0℃以上:水果保鲜库,医药保鲜库,化工保鲜库,蔬菜保鲜库,电子原材料保鲜库,鲜花保鲜库,菌类保鲜库,菌类生产车间,低温冷库,肉类保鲜库、饮料保鲜库,啤酒保鲜库。  ,
  0℃以下:肉类冷藏库,冰淇淋冷藏库,海鲜冷藏库,鱼类冷藏库,冰库,冰雕库冷藏库,医药冷藏库,化工冷藏库,
 ﹣18℃以下:肉类冷冻库,鱼类冷冻库,医药冷冻库,冰淇淋冷冻库,海鲜冷冻库,化工冷冻库,速冻冷冻库。     ,
  冷库主要是有保温系统、制冷系统、控制系统三个部分组成的。低温冷库,高温冷库,中温冷库是以什么标准分类的?,
 低温冷库,高温冷库,中温冷库是按照冷库的设计温度来分类的。分类标准如下:,
 高温冷库(恒温库):冷藏设计温度为5~15℃。,
中温冷库(冷藏库):冷藏设计温度为(5~-5℃)。,
低温冷库(冷冻库):冷藏设计温度为-18~-25℃。,
除过这上面的三种冷库外,根据冷库设计温度可以划分为超低温库和速冻库。划分标准如下:,
超低温冷库(深冷库):冷藏设计温度为-45~-60℃。,
速冻库(急冻库):冷藏设计温度为-35~-40℃。,
低温冷库,高温冷库,中温冷库的分类标准就介绍到这了,如果您想了解更多冷库知识欢迎关注冷链网。,
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